După o pauză pentru a se concentra pe actorie, Cher s-a întors la muzică cu albumele influențate de rock Cher (1987), Heart of Stone (1989) și Love Hurts (1991), obținând single-uri internaționale numărul unu cu "If I Could Turn Back Time" și "The Shoop Shoop Song (It's in His Kiss)". A atins un vârf comercial cu albumul dance-pop Believe (1998), care a introdus "efectul Cher", o utilizare extremă și stilistică a Auto-Tune pentru a distorsiona vocile. Piesa titulară a devenit melodia numărul unu în SUA în 1999 și cel mai bine vândut single de către o artistă feminină în Marea Britanie. Lansările din secolul XXI includ Closer to the Truth (2013) și Dancing Queen (2018), ambele debutând pe locul trei în Billboard 200 și devenind cele mai bine clasate albume solo ale sale în SUA.
Cher a devenit o stea a televiziunii în anii '70 cu emisiunile sale de la CBS The Sonny & Cher Comedy Hour, atrăgând peste 30 de milioane de telespectatori săptămânal, și cu emisiunea omonimă Cher. A debutat pe Broadway în 1982 cu Come Back to the 5 & Dime, Jimmy Dean, Jimmy Dean și a jucat în adaptarea sa cinematogra